Меню ребенка в 7 месяцев: режим питания грудничка

Меню ребенка в месяцев подбирают индивидуально с разрешения педиатра. Прикорм 7-месячного ребенка важно начинать правильно, постепенно вводя дневной рацион новые блюда. В первые дни важно наблюдать за реакцией ребенка - при появлении недомоганий нужно удалить из меню аллерген. Пища должна быть калорийной, чтобы организм ребенка мог регулярно пополнять энергетические запасы.

Режим кормленийБольшинство педиатров считают, что грудничка необходимо кормить по требованию, но интервал между приемами пищи не должен превышать 4 часов. Примерный режим кормления: Завтрак - 6:00. Второй завтрак или ланч - 10:00. Обед - 14:00. Ужин - 18: 00. Последнее кормление перед сном - 22:00.При отсутствии возможности у матери полностью придерживаться графика, его можно немного сдвинуть. Такую схему кормления со временем будет легко трансформировать в 4-разовый прием пищи. Важно правильно распределять калории: завтрак и завершающее кормление перед сном предпочтительно легкие. Максимальная калорийность блюд приходится на обед и ужин.Разрешенные продуктыБлюда для ребенка в 7 месяце готовят только из разрешенных продуктов. Они могут незначительно отличаться при ГВ и ИВ. В первый раз грудничку дают 1 ч. л. "взрослой" пищи. Порцию постепенно увеличивают до 100 -150 мл.

На грудном вскармливанииПродукты, разрешенные в 7 месяцев при грудном вскармливании, представлены в таблице:В меню обязательно должно присутствовать материнское молоко. Ребенку дают грудь не менее 2 раз в сутки. Свежевыжатый фруктовый сок дают нечасто - в начале прикорма упор делают на компоты.

Для ребенка искусственникаГрудным детям, независимо от типа вскармливания, ежедневно необходимы белки, углеводы и клетчатка. В рационе обязательно должны присутствовать: фрукты и овощи; мясо; молочные и кисломолочные фабрикаты.Важно соблюдать питьевой режим - ребенку дают пить по требованию. В 7 месяцев грудничку дают теплую кипяченую воду, некрепкий сладкий чай, компот и кефир. В рацион можно включить отварной желток.Примерное менюОдновременно давать 2 новых продукта не рекомендуется. Грудничку нужно позволять есть самостоятельно - так он быстрее привыкнет держать ложку в руке. Если ребенок плачет, то его нужно чем-нибудь занять, а не кормить силой. Примерное меню ребенка 7 месяцев на каждый день: Понедельник. Второй завтрак - каша из гречневой крупы, пюрированный банан. Обед - пюре из курицы и брокколи, пюре из груши, компот из сухофруктов. Ужин - печенье, жидкий йогурт. Вторник. Второй завтрак - каша овсяная, яблочное пюре. Обед - пюре из индейки и кабачков с нежирным куриным бульоном, сок зеленого яблока (кисло-сладкий сорт). Ужин - сладкий творог, Биолакт. Среда. Второй завтрак - каша из рисовой крупы, пюре из банана и яблока. Обед - картофельное пюре с курицей, кисель из сухофруктов. Ужин - фруктовое пюре, печенье. Четверг. Ланч - каша из кукурузы, фруктовое пюре. Обед - суп из мяса, картофеля и моркови, компот. Ужин - кефир, печенье. Пятница. Ланч - каша из гречневой и рисовой круп, пюре из яблока. Обед - тыквенное пюре с мясом (индейка), некрепкий чай. Ужин - йогурт, печенье. Суббота. Второй завтрак - пюре из банана, творог. Обед - пюрированная цветная капуста, курица. Ужин - кефир, печенье. Воскресенье. Второй завтрак - каша из овсяной крупы, сок грушевый. Обед - овощной суп с индейкой, компот из яблочно-грушевых сухофруктов. Ужин - кефир или йогурт с печеньем.После пробуждения и перед сном ребенок, находящийся на грудном вскармливании, должен выпивать 150-200 мл материнского молока. Детям на ИВ дают молочную смесь.Блюда для грудничка в 7 месяцевРебенку в этом возрасте категорически противопоказана соленая, жирная и жареная пища. Овощи и мясо отваривают, блюда можно немного подсолить. Различные приправы добавлять запрещено.КашиКаша для детей 7 месяцев должна быть жидкой. Соотношение крупы и жидкости - не более 5%. Для того чтобы добиться нужной консистенции, необходимо добавлять 1 ч. л. крупы на 250 мл жидкости. Крупу перемолоть в муку нужно заранее, всыпают ее в кипяток, варят на медленном огне несколько минут. Блюдо должно получиться без комочков, его можно немного подсластить и добавить сливочное масло. После того как ребенок полностью привыкнет к блюду и при отсутствии аллергии на основные компоненты, можно готовить 10% каши: 2 ч. л. крупы на 150 мл жидкостиСупыВ супы для грудничков добавляют только протертые продукты. Их можно готовить на некрепком мясном или овощном бульоне. Рецепт супа для ребенка в 7 месяцев (необходимые компоненты): кипяченая вода - 250 мл; цветная капуста - 60 г; кабачок - 60 г; отварная куриная грудка - 20 г.С кабачка предварительно снимают кожицу и удаляют семена. Соцветия цветной капусты промывают и высушивают. Воду доводят до кипения, добавляют в нее нарезанные небольшими брусками кабачки и цветную капусту. Овощи отваривают до готовности, припускают на 3-5 минут заранее сваренное куриное филе. Готовое блюдо измельчают блендером и добавляют 1/2 ч. л. сливочного масла.

Блюда из мясаПедиатры рекомендуют сочетать с овощами или крупами. Продукты пюрируют Допустимы следующие комбинации: мясо курицы и картофель, тыква, рис, гречка; мясо индейки и кабачок, морковь, брокколи, цветная капуста.В рационе должны присутствовать только нежирные сорта мяса. Рецепт блюда: С мяса птицы снимают кожицу и удаляют подкожный жир. Несколько раз промывают и варят в слегка подсоленной воде, снимая пену, до готовности. Филе остужают и измельчают. Овощи или крупы отваривают, пюрируют и соединяют с мясом.Если пюре получилось слишком густым, нужно добавить в него немного овощного бульона.Кисломолочные продуктыЧтобы избежать отравлений, педиатры рекомендуют самостоятельно готовить творог для ребенка. Прикорм в 7 месяцев лучше всего начинать с кефира. При отсутствии аллергии грудничку дают по 1 ч. л. творога на ужин. Необходимые ингредиенты для домашнего творога: молоко (нежирное) - 500 мл; кефир - 100 мл.Молоко доводят до кипения на медленном огне и вливают в него кефир. Через 15 минут сыворотка полностью отделится, молоко за это время остынет. Творожистую массу откидывают на сложенную в несколько слоев марлю и отжимают. Свежий творог нужно съесть в этот же день, хранить его нельзя.

НапиткиКомпот для грудничков варят из зеленых яблок, в напиток не добавляют сахар. Через 7-10 дней яблоки можно сочетать с грушами. Компот не должен получиться концентрированным, поэтому на 500 мл воды нужно взять 1 небольшой фрукт. Чтобы сохранить все витамины и минералы, напиток нужно правильно готовить: фрукт моют, мелко нарезают и заливают холодной водой. Емкость с компотом ставят на огонь, доводят до кипения. Кастрюлю снимают с огня и накрывают крышкой и убирают в теплое место на 2 часа - за это время напиток настоится.Овощные пюреОвощи богаты минералами, витаминами и клетчаткой, поэтому их дают ребенку ежедневно, чтобы нормализовать работу желудочно-кишечного тракта. Прикорм лучше начинать с кабачков и капусты (за исключением белокочанной). Постепенно вводят картофель, морковь и тыкву. Блюдо можно обогатить, добавив в него несколько плодов зеленого горошка или фасоли. В качестве самостоятельного блюда эти овощи не выступают. Овощное пюре из моркови и кабачка:Морковь и кабачок промывают под проточной водой и снимают с них кожицу. Если кабачок молодой, то удалять из него семена не обязательно. Овощи нарезают небольшими брусками (чтобы сократить время приготовления), отваривают до готовности в слегка подсоленной воде. Сцеживают, помещают в чашу блендера и перемалывают до состояния пюре. По желанию можно добавить в готовое блюдо 1-2 ст. л. овощного бульона.Какие фрукты можно ребенку в 7 месяцев?Свежие фрукты считают основным поставщиком витаминов, минералов и источником энергии. Семимесячному ребенку дают яблоки, бананы, персики и чернослив. С грушей нужно быть осторожным: фрукт может спровоцировать вздутие, поэтому его дают в минимальных количествах в первой половине дня. Сладкие сорта яблок нужно заранее подвергнуть термической обработке: его очищают от кожуры, вынимают косточки и ненадолго припускают в кипяток, после чего пюрируют.Чтобы ребенок не подавился, плод в сыром виде помещают в ниблер. Аппарат представляет собой большую соску с несколькими отверстиями. Сок яблока будет попадать в рот ребенка в небольших количествах. Чернослив оказывает слабительный эффект, поэтому употребление сухофрукта категорически запрещено при наличии дисбактериоза у грудничка. Чернослив можно давать не чаще 1 раза в неделю.Перед тем как включить в рацион персик, нужно провести пробу на аллергию. Если негативные реакции не появились, то однократно можно давать грудничку 1/4 часть фрукта.ЯйцаВ составе продукта присутствуют незаменимые жирные кислоты, участвующие в обменных процессах и в формировании нервной системы грудничка. Железо, йод, цинк, калий и магний, благотворно влияющие на рост костей.Несмотря на то что яйца считают диетическим продуктом, его нужно водить в рацион осторожно. Прикорм лучше начинать с перепелиных яиц - согласно отзывам, они не вызывают аллергии. Белок дают ребенку в 12 месяцев, а желток - начиная с 7 месяцев. Первое время его добавляют в мясные и овощные пюре маленькими кусочками (размером с 2 спичечные головки). Яйца нужно варить (8-10 минут) вкрутую.

Сливочное и растительное маслоРастительное масло не рекомендуется добавлять в блюда, его заменяют сливочным. Продукт считают дополнительным источником энергии благодаря его составу. "Полезный" холестерин формирует жизненно-важные системы и благотворно сказывается на интеллектуальном развитии. Масло помогает предотвратить развитие колик и проблем с опорожнением кишечника.Детям, находящимся на искусственном вскармливании, можно давать масло с 6 месяцев. Оно выступает в качестве вспомогательного компонента к молочным и безмолочным кашам из круп. Сливочное масло добавляют в блюда в минимальном количестве перед подачей. Продукт улучшает вкус каши и ускоряет усваиваемость крахмала, присутствующего в крупах.Начальная порция масла в первые дни прикорма не должна превышать 1 г. При отсутствии аллергии порцию можно увеличить до 5 г.Мясные бульоны и пюреКонцентрированный мясной бульон для семимесячного ребенка слишком тяжелый, поэтому его необходимо разводить чистой водой в соотношении 1:5. После того как мясо сварится полностью, бульон нужно сцедить через марлю, сложенную в несколько слоев. Питательный отвар можно добавлять в пюре и готовить на его основе супы. Экстрактивные соединения (молочная кислота, таурин, холестерин, глюкоза) могут негативно влиять на работу пищеварительного тракта, одновременно с этим возбуждая аппетит ребенка.Бульон начинают вводить в рацион поле того, как грудничок привык к мясному пюре. Филе лучше измельчать в блендере - так пюре получится более однородным. В первые дни прикорма ребенку можно давать специальный гомогенизированный продукт, который можно приобрести в детских отделах супермаркета. Однокомпонентное мясное пюре дают ребенку в 7,5 месяцев.Что делать, если грудничок отказывается от "взрослой" пищи?Отказ от пищи может сигнализировать о развитии некоторых заболеваний со стороны: пищеварительного тракта (лямблиоз, энтеробиоз, аскаридоз, дисбактериоз); болезни сердечно-сосудистой системы (порок сердца, отставание в развитии, снижение аппетита); патологии системы кроветворения (дефицитная анемия); заболевания эндокринной системы (нарушение функциональной активности надпочечников щитовидной железы).Если ребенок полностью здоров и капризничает при виде новых блюд, необходимо постараться его отвлечь. Насильно заставлять грудничка принять пищу нельзя - у ребенка может сформироваться стойкое отвращение к любым нововведениям, и его будет сложно приучить к новому рациону.